sul nr.2 di Cibi Expo il Prof. Di Fede ci spiega la differenza tra allergie e intolleranze

Allergici o intolleranti?

Due reazioni importanti del nostro corpo delle quali oggi si parla tantissimo, spesso a sproposito. Per fare chiarezza, CiBi ha incontrato il professor Giuseppe Di Fede, direttore sanitario dell’Istituto di Medicina Biologica IMBIO di Milano.

a questo link puoi scaricare l’intero numero CiBi02_15